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Certains s'étonneront de cette référence littéraire à priori hors sujet sur HOMEOPHYTO ! Que les curieux lisent ce qui suit et partagent ma stupéfaction. Je suis sortie comme orpheline de cette lecture au printemps de cette année, à la fois émue de clore ce monument et anxieuse à l'idée de retrouver un monde plat, linéaire, et en noir et blanc. Je n'ai aucune prétention à être critique littéraire, et encore moins à commenter ou résumer ce livre d'une richesse inouïe. Il m'a fallu trois longs mois pour en achever la lecture, trois mois au cours desquels PYNCHON m'a offert cette délicieuse parenthèse quotidienne où mon esprit vagabondait dans des intrigues, des univers, des lieux multiples et foisonnants.

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édité chez Edilivre, isbn 9782812113222, raconte deux histoires en une, à la mode des poupées russes: celle du narrateur qui raconte que, en devenant acquéreur d'un vieux château, il découvre des pièces cachées renfermant un vieux cadavre, et celle de ce dernier, ancien propriétaire pendant la révolution. Pourquoi est-il mort ainsi ? Le surnaturel semble même se mêler à la réalité pour comprendre le fin mot de l'histoire. en savoir plus...

Passionnée de cuisine depuis toujours, l’auteure a poussé les portes des cuisines des plus grands chefs étoilés. En coulisses, patiemment, elle les a observés, questionnés et nous livre ici tous ces petits trucs qu’on ne trouve pas dans les livres de recettes, mais qui font la réussite des plats. Adopter les tours de main malins, connaître les bons millésimes des vins, improviser un repas avec un réfrigérateur quasiment vide, préparer une table de fête, émincer, pocher, déglacer… Grâce à ce petit ouvrage, vous apprendrez tous les secrets des cuisiniers.

Pascale Paolini vous fait partager ses meilleures astuces de cuisine : la salière est tombée dans votre sauce, pas de panique, plongez-y une demi-pomme de terre (crue et épluchée), elle absorbera l’excédent de sel. Pour rendre les petits pois plus savoureux, faites les cuire en les assaisonnant avec autant de sucre que de sel, ils n’en seront que meilleurs. Pour un repas de gala, un œuf conservé quelques heures à côté d’un morceau de truffe en prendra le goût…

Joliment illustré, rédigé dans un style moderne et résolument pratique, avec une touche d’humour, ce petit manuel à l’usage de ceux et celles qui aiment cuisiner deviendra rapidement votre compagnon indispensable dans la cuisine.

Vos tomates sont encore vertes à la fin de l’été ? Votre glycine refuse de fleurir ? Vous avez décidé de composter vos déchets pour fertiliser au naturel, très bien ! Mais ce n’est pas si simple… Pour aménager au mieux son jardin, rendre un pommier plus vigoureux, conserver ses semences, faire refleurir ses orchidées, il ne suffit pas d’avoir les pouces verts. Connaître et savoir utiliser les meilleures astuces testées par des jardiniers confirmés est souvent la clé de la réussite. Mais tout le monde n’a pas la chance d’avoir dans son entourage un tel expert ![

Dans ce livre pratique et plein d’humour, un jardinier passionné dévoile les mille et une techniques qu’il a expérimentées au fil des années. De conseils de bon sens, transmis de génération en génération, en astuces écologiques adaptées à nos modes de vie actuels, il vous livre ses secrets. Épandre du poivre moulu après avoir semé son gazon pour tenir les oiseaux à distance ? Il suffisait d’y penser ! Sacrifier des boutons avant de partir en vacances… pour profiter d’une belle floraison au retour ! Semer du colza ou de la moutarde au lieu d’utiliser des engrais chimiques !

Réussir vos plantations sans vous ruiner ni vous fatiguer, jardiner au naturel, vous en rêviez ? Soucieux de joindre l’agréable à l’utile, écologique par conviction, ce manuel du bien-jardiner vous guidera – et vous enchantera – au quotidien !

Vous rêvez de sommeil profond et de réveil léger ou de soins naturels qui changent tout ? Mais vous trouvez qu’il est difficile de s’accorder une pause bien-être dans des journées bien remplies ? Au contraire ! Prendre soin de soi n’est pas sorcier et le bien-être est à la portée de tous. Grâce à cet ouvrage, vous pourrez aisément faire de petits changements avec de petits riens, pratiquer une technique en 2 temps 3 mouvements et surtout intégrer plaisir et vitalité dans notre vie de tous les jours.

Sur le ton de la confidence, les auteurs partagent avec vous les meilleurs rituels et savoir-faire du ressourcement. Spécialistes du bien-être, elles vous confient une multitude de conseils, astuces et rituels qui adouciront et embelliront votre quotidien. Vous apprendrez à lutter contre l’insomnie grâce à de petits massages, à fabriquer vos propres cosmétiques bio, à pratiquer des exercices de relaxation devant votre ordinateur, à bénéficier des vertus des plantes pour soigner les petits maux, ou à faire votre marché en choisissant les produits de saison qui vous feront du bien… Santé, beauté, alimentation, sommeil, respiration et relaxation, techniques d’ici et d’ailleurs, travail zen… beaucoup de ces « petits secrets » si efficaces sont faciles à intégrer dans votre quotidien, sans vous ruiner ni bouleverser vos habitudes.

Voilà un bel ouvrage, délicatement illustré, qui vous plongera au cœur du bien-être. D’un ton moderne et complice, il s’adresse à toutes les femmes d’aujourd’hui.